Noel Alsacien

Joyeux Noel d'Alsace !!



Lamiral67

Jolie vidéo

   
Merci pour la trés belle video,il manque juste l'odeur du vin chaud à l'alsacienne et la bonne choucroute et mon préféré le baeckeoffe
Amitié Pol

Avec une bonne choucroute

pascal 94 a écrit:

Avec une bonne choucroute

ok mais il faut aussi goûter aussi le baeckeoffe
http://www.marmiton.org/recettes/recette_baeckeoffe_11231.aspx
Amitié
Pol

Je ne connais pas mais au vu de la recette c'est à essayer

Bonsoir Amiral67,

Merci pour ce petit film fort sympathique sur Strasbourg  décorée et illuminée pour ce Noël 2014.

Cela m'a rappelé mes visites de clients Strasbourgeois qui sont devenus des amis pendant cette période de Fête.
J'en profitais, en soirée, pour visiter les différents marchés de Noël, que ce soit sur l'esplanade de la Cathédrale, sur la place de la Comédie (ou place Broglie), sur la place des Meuniers (près de la Petite France), sur la place Gutemberg sous laquelle je me garais, et d'autres endroits que je n'ai pas eu l'occasion de visiter, mais qui sait, dans le futur.

J'en profitais aussi pour aller diner avec des amis (et une fois avec mon épouse que j'avais fait venir de Paris pour une fin de semaine) dans un des bons restaurants de Strasbourg pour apprécier un excellent "Baeckeoffe". Ce restaurant s'appelle :
Le Baeckeoffe d'Alsace, 14 rue des moulins à Strasbourg dont voici le tél : 03 88 23 05 40 et l'accès Internet : http://www.baeckeoffe.com

Photos de la salle :



Une décoration, en entrant à droite (une "bécassine" en pâte à pain colorée) :



Je connais d'autres restaurants, comme toi, mais nous avons évoqué ce fameux plat alsacien qu'est le Baeckeoffe, et je ne pouvais m'empêcher de donner cette adresse que tu dois connaitre.

Chaque fois que je revenais de Strasbourg, je ne rentrais pas les mains vides car j'achetais systématiquement une gourmandise : une sorte de brioche : Le Langhopf : spécialité alsacienne aux raisins, noix, noisettes, amandes et cannelle, selon une ancienne recette de nos grands-mères. C'est super bon, et je le mange soit pour les petits déjeuners gourmands, soit pour le "tea time" vers 17 heures.
C'est la pâtisserie "Koënig", 10 rue des Francs Bourgeois à Strasbourg, Téléphoen : 03 88 32 28 36 / adresse internet : http://www.patisserie-koenig.com/

Pour les "ceusses" qui passeraient par Strasbourg, très belle ville que j'aime beaucoup (peut-être la goutte de sang alsacien que je tiens de mes arrières grands parents), faites un saut dans ces deux endroits, vous verrez c'est sympathique et très bon.

Bonne journée et à bientôt.

Amitiés.

Bertrand.

Voilà une bonne adresse à Strasbourg

Merci pour cette superbe vidéo.
En Provence on dit:
" a l'an que ven que se siam pas mai que siguem pas mens »
a l’an qui vient si on n’est pas plus nombreux que l’on soit pas moins.
Joyeux Noël